Не вари ягняту в молоці матері його - рав Лейб-Нахман Злотник

«Не вари козеня в молоці матері його» - це не просто виклад законів, які стосуються приготування, зберігання та вживання в їжу м'ясних і молочних страв. Книга - дуже зручний путівник по застосуванню законів поділу м'ясного та молочного, який, без сумніву, заслуговує стати настільною книгою кожної другої єврейської господині.

Перший розділ присвячений теорії: пояснюються закони поділу м'ясного та молочного. Крім короткого та місткого опису основних законів та їх більш окремих випадків, описані також практично всі можливі «небезпечні» ситуації, які можуть з великою ймовірністю відбутися на єврейську кухню. Даний розділ полягає зручними таблицями та питаннями, з метою повтору матеріалу.

Наступний розділ книги «Не вари козеня в молоці матері його» розповідає нам про основні положення кошерованія посуду та їх практичне застосування на єврейську кухню.

У третьому та останньому розділі господиня може уникнути більшості ймовірних «небезпечних» ситуацій, якщо буде дотримуватися тих правил, що там написано. Даний розділ розділений на глави, де кожна з яких присвячена тому чи іншому предмету сучасного кухонного вжитку та стосуються його законам (щодо поділу м'ясного та молочного).

В самому кінці книги наведено важливий глосарій з поясненням нечисленних термінів на івриті, які автор книги використовує.

У загальному та цілому, видання укладене у вигляді яскравого та зручного для щоденного використання довідника та стане важливою й серйозною підмогою для сучасної єврейської господині.